Сегодня пробежала по продуктовым магазинам и просто ахнула. Цены в канун нового года меня не порадовали. Признаться честно, я удивлена. Еще месяц назад для того чтобы приготовить бюджетное праздничное меню на семью из 4 человек мне удавалось уложиться в 1000-1500 рублей. Сейчас эта цифра заметно увеличивается. Осталось полмесяца до любимого праздника и придется продумывать новое меню и пытаться влезть в планируемый бюджет. Разумеется есть люди, которые считают, что праздник должен быть на широкую ногу...

Подготовка к Новому году, пожалуй, такая же важная и волнительная часть праздника, как и само торжество. Больше всего сил и времени забирает новогодний стол: он должен быть изобильным и красочным. Поэтому, во-первых, нужно решить, что вы будете готовить, а во-вторых, составить список продуктов, которые понадобятся для праздничных блюд. Сделать это лучше заранее — так у вас будет время спокойно продумать меню и купить все, что нужно. Давайте встречать Новый год с удовольствием и без спешки! Редакция «Едим Дома» предлагает свой перечень продуктов, необходимых для праздничного застолья...