Ростовская область, 31 декабря 2023. DON24.RU. В России новогодний стол сложно представить без салатов оливье и селедка под шубой, мандаринов и шампанского. Но в государствах, граничащих с нашей станой, праздник встречают иначе. Информационное агентство «ДОН 24» выяснило, что подают на стол наши ближайшие соседи. Норвегия На севере Россия граничит с Норвегией. Здесь не приято широко отмечать Новый год, зато к Рождеству (по католической традиции его отмечают 25 декабря) готовят множество блюд: сушеную треску, баранину на березовых палочках, индейку и рождественское пиво...

Рецепты, сохранившие актуальность с советских времен. Новый год — праздник семейный и традиционный. И хоть большинству из нас сегодня доступны дорогие деликатесы, известны рецепты изысканных блюд и есть возможность приготовить что угодно, мы не стремимся к этому разнообразию. Традиции новогоднего стола сильнее, чем тяга к экспериментам. А привычные новогодние блюда куда вкуснее, чем ресторанные и подсмотренные по телевизору. Вот 10 блюд, без которых невозможен Новый год в России. 1. Салат «Оливье» У нас блюдо носит имя французского шеф-повара, а за рубежом его именуют «русским салатом»...