С наступлением новогодних праздников, перед нами встает волнующий вопрос: как сделать стол не только восхитительным вкусовым перформансом, но и стильным, отражающим дух современности? Давайте вместе исследуем, как совместить любимые советские блюда с современными трендами, создавая настоящий кулинарный шедевр. 1. Модернизация Классики: "Селёдка под Шубой" в Новом Свете Начнем с любимого всеми салата "Селёдка под Шубой". Чтобы внести в него современный шик, давайте заменим традиционные слои на картошке, моркови и свекле на более оригинальные, например, на слоях апельсинового карпаччо с авокадо...

Вот и приближается Новый 2024 год! Новый год – это мой самый любимый праздник и каждый год я к нему готовлюсь. По сложившейся традиции из года в год 20 декабря я публикую подборку рецептов которые буду готовить на на Новогодний стол. Символ наступающего года — Деревянный Дракон, с твердым характером и суровым нравом. Он благороден, честен, справедлив, любит решительных и отважных, но не поощряет авантюристов. Зеленый цвет смиряет огненный нрав, поэтому мистический зверь наделен миролюбием, склонностью к семейственности и добротой...