С наступлением новогодних праздников, перед нами встает волнующий вопрос: как сделать стол не только восхитительным вкусовым перформансом, но и стильным, отражающим дух современности? Давайте вместе исследуем, как совместить любимые советские блюда с современными трендами, создавая настоящий кулинарный шедевр. 1. Модернизация Классики: "Селёдка под Шубой" в Новом Свете Начнем с любимого всеми салата "Селёдка под Шубой". Чтобы внести в него современный шик, давайте заменим традиционные слои на картошке, моркови и свекле на более оригинальные, например, на слоях апельсинового карпаччо с авокадо...

Новый год - это самый замечательный, самый запоминающийся праздник, которого с нетерпением ждут все - и взрослые, и дети. Конечно же, мы привыкли накрывать шикарный стол, который просто ломится от большого разнообразия еды. Кто-то отмечает его спокойно, а многие в кругу весёлой и большой компании, поэтому сегодня я поделюсь несколькими советами, как накрыть стол вкусно и чтобы после застолья не было тяжело 😉 Совет № 1 Делайте больше разнообразных закусок. Из самых простых продуктов можно приготовить шедевральные, ресторанного типа закуски...