Дорогие читатели! Сегодня многие наверняка вновь сидят за праздничным столом, а я предлагаю вспомнить наши новогодние столы и выбрать самую домашнюю и уютную, и самую красивую сервировку! И сказать вам огромное спасибо за ваши тёплые фотографии для конкурса - я как будто в гостях в новогоднюю ночь у каждого побывала! Думаю, не ошибусь, если скажу, что все мои читатели получили удовольствие, любуясь вашими новогодними столами. Напоминаю, у нас две номинации: самый уютный и домашний стол, и самая красивая сервировка...

С наступлением новогодних праздников, перед нами встает волнующий вопрос: как сделать стол не только восхитительным вкусовым перформансом, но и стильным, отражающим дух современности? Давайте вместе исследуем, как совместить любимые советские блюда с современными трендами, создавая настоящий кулинарный шедевр. 1. Модернизация Классики: "Селёдка под Шубой" в Новом Свете Начнем с любимого всеми салата "Селёдка под Шубой". Чтобы внести в него современный шик, давайте заменим традиционные слои на картошке, моркови и свекле на более оригинальные, например, на слоях апельсинового карпаччо с авокадо...