Друзья, приближается Новый год 2025! Это волшебный праздник, который мы все ждём с нетерпением. А какой же Новый год без вкусной еды? Представляем вам несколько современных идей для новогоднего стола, чтобы сделать ваш вечер незабываемым! В 2025 году тренд на экологичность продолжает набирать обороты. Поэтому предлагаем включить в меню блюда из местных продуктов, выращенных без использования химикатов. Например: - Салат с микрозеленью и авокадо, - Запечённая рыба с овощами, - Домашние пирожки с начинкой из грибов и шпината...

С наступлением новогодних праздников, перед нами встает волнующий вопрос: как сделать стол не только восхитительным вкусовым перформансом, но и стильным, отражающим дух современности? Давайте вместе исследуем, как совместить любимые советские блюда с современными трендами, создавая настоящий кулинарный шедевр. 1. Модернизация Классики: "Селёдка под Шубой" в Новом Свете Начнем с любимого всеми салата "Селёдка под Шубой". Чтобы внести в него современный шик, давайте заменим традиционные слои на картошке, моркови и свекле на более оригинальные, например, на слоях апельсинового карпаччо с авокадо...