Готовить на Новый год - дело не только увлекательное, но и ответственное. Здесь нет права на ошибку - каждое блюдо должно получиться вкусным и красивым. Хочу поделиться некоторыми кулинарными хитростями, которые могут выручить при подготовке новогоднего стола. Самое сложное при подготовке любого праздничного стола - это составление меню. Для начала я выбираю пару новых салатов, остальные закуски традиционные...

Как составить правильное меню, избежать переедания и провести новогоднюю ночь без негативных последствий для организма рассказали специалисты Минздрава РФ в рамках пресс-конференции «Новогодний стол – 2025: здоровое питание в праздники». Во встрече приняли участие Виктор Тутельян, главный внештатный диетолог Минздрава РФ, научный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», академик РАН, и Лейла Намазова-Баранова, президент Союза педиатров России, заведующая кафедрой факультетской педиатрии Института материнства и детства ФГАОУ ВО РНИМУ им...