Большой стране — большой новогодний стол! Советские гастрономические традиции, которые, несомненно, плотно вошли в жизнь даже людей, вовсе не заставших времена СССР, отразились на наших привычках встречать Новый год. Роллы или суши — это, конечно, хорошо, но куда деться в новогодние праздники от оливье? Как собрать традиции советских республик на одном столе — в материале 360.ru. Всеобщность праздника часто сопровождалась в СССР широтой интерпретаций рецептов. Одно и то же блюдо могло различаться у каждой хозяйки — в зависимости от наличия ингредиентов, ну и, конечно, в зависимости от региона...

Приветствую всех, заглянувших на канал Шафрановое небо! Вспоминали с подругой сегодня, что у нас было на новогоднем столе, когда были мы ещё совсем молодые, дети маленькие, дефицит в магазинах, и денег мало. Это были 80-е годы прошлого столетия. Первое, что вспоминается - это новогоднее веселье! Как же мы ждали Новый год! Как радовались! Как готовились! Не буду писать про сценарии наших новогодних вечеров - мы всегда их придумывали! Сегодня речь пойдёт про новогодний стол. Жили мы более, чем скромно...