До конца этого и начала нового года осталось чуть больше месяца. Время пролетит незаметно. Я предпочитаю готовиться к празднику заранее. Уже пополняю бар алкоголем, чтобы хорошо провести время с друзьям и гостями, которые будут к нам приходить. Меню будет составлять чуть позже. На этот Новый год хочется приготовить несколько блюд из советской молодости. Сразу вспоминаю детство и молодость, когда мама готовила на кухне, а в квартире стоял приятный аромат вкусной еды, от которого слюнки текли. Давайте с вами поговорим и вспомним, чем закусывали алкоголь на Новый год в СССР...

Салат «Пражский» из столичного ресторана Прага. Ассорти в желе из ленинградского ресторана «Метрополь». Салат «Берлинский» из московского ресторана «Савой» и запеченная в лимонном масле форель из таллинского «Монди бара». Классные рецепты забытых салатов, времен СССР. Вкусная и здоровая еда! Часть I. Любой советский гражданин, хотя бы раз побывавший в советском ресторане категории "Люкс", не мог отказать себе в удовольствии насладиться вкусом популярных на весь Советский Союз салатов и закусок. В...