💖 Блюда советской кухни (кухня СССР) Как и в наше время, так и в те уже далёкие годы закуски играли важную роль на праздничном столе, ни чуть не меньшую, чем знаменитые салаты типа "Селёдочки под шубой" или "Оливье". Это была, пожалуй, самая главная закуска на праздничном столе! Икру подавали обычно на тонком кусочке белого хлеба со сливочным маслом или на половинке яйца. Были и более редкие варианты, например, икра с блинами, но такое могло быть обычно в масленицу. Так как в большинстве случаев...
Поздравляю всех милых дам с 8 марта! А откуда же взялся сей замечательный праздник в нашей стране? А все начиналось совсем не мило и не женственно: В 1921 году по решению 2-й Коммунистической женской конференции было решено праздновать Международный женский день 8 марта в память об участии женщин в петроградской демонстрации 23 февраля (8 марта) 1917 года, которое стало одним из событий, предшествовавших Февральской революции, в результате которой была свергнута монархия. В то время праздник был посвящён в основном «мужественным» женщинам, достигшим успехов в «мужских» профессиях...