Бутерброды со шпротами, солёным огурцом и яйцом — это универсальная закуска, которая ещё во времена СССР была королевой любого застолья. Несмотря на дороговизну шпрот в то время, ни один праздник не обходился без бутербродов со шпротами: их готовили и с маслом, и с майонезом, и на мягком хлебе, и на слегка поджаренном. Эта закуска остаётся довольно популярной и сегодня, более того, постоянно появляются различные вариации её приготовления. Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями...

- Какая любимая еда была у тебя в детстве? – спросил внук. Все разъехались, и мы с ним остались на даче вдвоем. Сидели и пили чай с тем, «что бог послал», а именно — с батоном и маслом. Понятно, что ему хотелось чего-нибудь вкусненького. В ответ я у него спросил: - А чего бы тебе хотелось съесть? - Гамбургер или чизбургер, - мечтательно закатив глаза ответил он. А я вспомнил «вкусности» моего советского детства. В то время особым шиком считался бутерброд с маслом и посыпкой из сахара. Как только счастливый обладатель такого сокровища появлялся во дворе, его обступала толпа ребятишек...