Новый год был самым любимым праздником у советских людей, его очень ждали и в каждой семье к нему готовились намного заранее чем сейчас. Для хозяек это было без преувеличения сложное испытание, много забот лежало на плечах женщин, нужно было продумать меню исходя из бюджета семьи, приступить к поиску продуктов, при этом если в семье были дети маме надо было участвовать в предновогодних мероприятиях: подготовке к утренникам, проявить творчество и сшить новогодний костюм Зайчика, или Снежинки, пойти с ребенком на ёлку...

Здравствуйте, дорогие наши читатели. Всё ближе Новый год, всё ярче сияют огни украшенных городов и мигают огоньками ёлки на площадях. Сегодня мы окунёмся с головой в тазик ностальгии, ведь речь пойдёт о новогодних кулинарных шедеврах! Не каждая советская семья могла похвастаться изобилием продуктов и разнообразием блюд, но в Новогоднюю ночь столы накрывались так, будто наступает не просто праздник, а настоящая эпоха изобилия. Каждое блюдо - шедевр кулинарии – это результат труда, терпения и любви...