Все ближе и ближе Новый год. И каждый раз мы ждем от него волшебства, сказки, чего-то нового и очень-очень хорошего! Встречаем, готовим подарки и вкусный стол. Поделюсь, как я вижу стол на Новый год и в праздничные дни. Во-первых, давно отказались мы от майонезной мешанины салатов из ста тыщ ингредиентов. Остались оливье и с крабовыми палочками. Их я делаю редко, несколько раз в год (оливье вообще, кажется, 1-2 раза в год только), поэтому они сохраняют для нас свою праздничность. Во-вторых, считаю, что праздники - на то и праздники, чтобы стол отличался от повседневного, будничного...

Без стола не обходится ни одно торжество. А на новогодний праздник у нас принято накрывать стол так, чтобы он ломился. И еще чтоб неделю есть, не выходя из дома))). От таких традиций надо бы отходить, но привычка берет свое. Я каждый год говорю себе, что столько не буду готовить и всё равно получается с точностью наоборот. Но что ж поделать! В этом году попробуем... С меню определяться лучше бы заранее. Хотя сложное это занятие, а если заглянешь в интернет, то вообще можно пропасть. Ну всё же попробуем...