Новогодние рецепты, которые понравились вам, дорогие читатели, больше всего, я решила собрать в одной статье. К тому же, я постаралась сгруппировать рецепты так, чтобы получилось полноценное праздничное новогоднее меню...

Как встретишь Новый год, так его и проведешь - в эту примету верят все, поэтому праздничный стол стараются накрыть красиво и обильно. Но как все же рассчитать количество еды и напитков, чтобы и гости были довольны и хозяева спокойны? Холодные закуски Колбаса сырокопченая,карбонат,шейка,окорок - около 50 г каждого наименования на 1 человека. Сыр - около 30г на 1 человека. Рыба соленая,копченая - около 40г на человека. Птица Индейка - 1 окорочок или грудка - на 2 человека...