Каждый огородник знает, что большинство томатов не способны долго храниться в свежем виде. А ведь так хочется поздней осенью и в зимнее время еще полакомиться своими свежими сладкими помидорами, а не кислыми и дорогими плодами из супермаркета...

Для хранения помидоров на зиму селекционерами были разработаны специальные сорта, у которых имеются небольшие семенные камеры, толстые стенки и плотная мякоть. Селекционерам удалось в них снизить синтез этилена, который определяет срок созревания томатов. Данные сорта можно сохранить до следующего года, они делятся на несколько групп. Группы сортов, названия томатов 1 группа — сорта хранятся до Нового года. 1. Лежкий. Высокоурожайный сорт, с красными плодами. Устойчивый к болезням. 2. Рождественский...