Для хранения помидоров на зиму селекционерами были разработаны специальные сорта, у которых имеются небольшие семенные камеры, толстые стенки и плотная мякоть. Селекционерам удалось в них снизить синтез этилена, который определяет срок созревания томатов. Данные сорта можно сохранить до следующего года, они делятся на несколько групп. Группы сортов, названия томатов 1 группа — сорта хранятся до Нового года. 1. Лежкий. Высокоурожайный сорт, с красными плодами. Устойчивый к болезням. 2. Рождественский...

Совсем не было цели их сохранить. Лежали и лежали в комнате на подоконнике. Какие-то сохли, какие-то плесневели. Показываю что осталось и приглашаю поделиться своими сортами помидоров долгого хранения. Всем читателям - здравствуйте! Свежие помидоры не в сезон в магазине не покупаю никогда. Раньше их просто не продавали. Сейчас проблемы купить нет совсем. И цена не намного выше, чем даже осенью 🤔 Но во-первых, магазинные невкусные. Точнее вкус просто свежих овощей. А во-вторых, всё должно быть по сезону...