В одной старой огородной книжке, изданной аж в 1957 году, мне попался список сортов картофеля, актуальный на тот момент. Вот он: Кобблер, Курьер, Лорх, Передовик, Ранняя роза, Московский, Приекульский ранний, Волжанин, Калев, Ульяновский, Сибиряк, Смысловский, Народный, Эпикур, Берлинхинген, Эпрон, Вольтман и еще пара десятков русских, немецких, французских и прочих названий. Слышали такие названия сортов? Некоторые из них (например, Лорх) Интернет знает, даже предлагает к продаже посадочный материал...

Хранение картофеля зимой  —  важный процесс для того, чтобы радоваться свежим клубням до весны. Правильный выбор места, тары и методов хранения помогает сохранить вкус, питательные вещества и предотвратить прорастание. В этой статье рассказывается об основных способах зимнего хранения картофеля и особенностях различных сортов. Холод, влага и свет – основные враги клубней. Для длительного хранения картофеля рекомендуется выбирать место с такими параметрами: Перед закладкой картофеля важно очистить...