Выращивание цветной капусты При выборе сорта цветной капусты, в первую очередь учитывают такие ключевые факторы, как сроки созревания, приспособляемость к климату региона, устойчивость к цветушности, а также условия выращивания. Семена, купленные в магазине, обычно готовы к использованию, и с ними делать ничего не нужно. Единственное, на что нужно особо обратить внимание, так это на дату изготовления (расфасофки). Семена цветной капусты остаются всхожими в течение 3-5 лет. А если у Вас семена собственного...

В основном мы выращиваем капусту сортов предназначенных для длительного хранения. Летом и осенью полно свежих овощей и капусту часто есть не хочется, а вот зимой капуста является основным источником клетчатки и витаминов, так как магазинные помидоры и огурцы в это время без вкуса и не несут большой питательной ценности. Как хранить капусту в погребе до весны было рассказано ранее тут. Однако длительность хранения кочанов во многом зависит от выбранного сорта. Например, самая ранняя капуста «Июньская»...