4 года назад
Жареный сом на праздничном столе
Сом у меня был около 2-х кг. НАрезала порционными стейками, посолила, каждый стек обжаривала на сливочном+растительном масле. Все стеки уложила на удлиненное блюдо, как на фото. Украсила помидорой, майонезом и зеленью...
1335 читали · 5 лет назад
Как приготовить вкусно сома в духовке с овощами.
Сегодня готовим вкусное, полезное и низкокалорийное блюдо. Его можно готовить на ужин или подать на праздничный стол. Рыбу, у меня сом, нарезаем на кусочки, солим, добавляем лимонный сок, чёрный молотый перец, у меня смесь перцев, оставляем на два часа мариноваться. Подготовим овощи. Очищенные баклажаны нарезаем крупными кусочками, луковицу небольшого размера кладем целиком, большой лук разрезаем пополам,помидоры и болгарский перец небольшого размера кладем целые. Добавляем соль,черный молотый перец, растительное масло, перемешиваем хорошо и оставляем сторонку на 20 минут...