Друзья, уж не знаю, как у вас, а у нас на второй день Нового года, в обязательном порядке суп. А суп этот не простой! Наваристый, густой, с легкой кислинкой лимончика и маслин, с мясным и колбасным разнообразием, невероятно вкусный, яркий и красивый суп Солянка! Такой суп точно придется вам по душе .Побежали готовить! Нам понадобится: 1. Говядина на кости (для бульона); 2. Лук репчатый – 3 шт; 3. Морковь – 3 шт; 4. Сервелат финский – 200 гр 5. Краковская ГОСТ – 200 гр 6. Варено-копченая балыковая – 200 гр - 7...

На новогоднем столе обязательно должно быть горячее блюдо! 2021 год Быка, поэтому говядину не используем. Сварим соляночку из свинины, курицы и сарделек. Добавим любимые овощи — картошку, капусту, морковку, лук...