#новыйгод Блюдо, которое мы приготовили однажды на новый год назвали "Новогодняя солянка". Его приготовление займет у вас минимум времени, которого так не хватает особенно перед праздником. Все продукты легко найти в ближайшем супермаркете. Что мы и сделали. А вот белые грибочки и вкуснейшую бруснику заготовили сами. Ингредиенты: замороженные вареные белые грибы, баклажан среднего размера, белокочанная капуста, болгарский перец (желтый, красный, оранжевый), морковь, лук, масло оливковое Способ приготовления: Грибы разморозили, овощи почистили и помыли...

Мой муж так любит солянку, что я готовлю её практически каждую неделю. Хочу поделиться рецептом солянки классической, которую я готовлю чаще всего. Обычно для рецепта «солянка классическая» я беру от трех до пяти видов колбасных изделий. Обязательно беру два вида сосисок, а так же копченую колбасу. Что касается бульона, то нам нравится именно свиной. Свинину хорошо промываю, заливаю холодной водой и варю мясо до полной готовности. За это время успеваю подготовить все продукты, которые нужны для солянки классической...