Каждый, кто жил в Советском Союзе, помнит, что Новый год был не просто праздником, а настоящим семейным событием, к которому готовились недели. Это было время, когда стол ломился от угощений, хотя продукты доставали с трудом. Секрет успеха новогоднего стола был в умении наших мам и бабушек превращать нехватку ингредиентов в кулинарное волшебство. Прежде чем накрыть стол, нужно было раздобыть продукты. Это был настоящий квест: Несмотря на дефицит, наши мамы и бабушки творили настоящие шедевры. В деревнях празднование Нового года было немного проще, но не менее душевным...

Новый год к нам мчится! Скоро все случится! Хотим мы этого или не хотим, готовы или нет, nандемия или еще какая зараза - Новый год наступит! И наша задача встретить его достойно, расслабиться, наесться и как следует отдохнуть в новогодние выходные, чтобы с новыми силами кинуться в наступивший январь. Так что же должно быть на праздничном столе? Вот так отвечают большинство россиян и моя семья не исключение. Селедка под шубой, мандарины и Оливье Так считают 90% опрошенных по мнению многих статистических ресурсов...