Красная рыба - это деликатес, который пользуется популярностью во всем мире. Она богата полезными жирами, витаминами и минералами. Красную рыбу можно употреблять в сыром виде, коптить, запекать или жарить. Но одним из самых вкусных способов приготовления красной рыбы является засолка. В этой статье мы расскажем, как засолить красную рыбу кусочками. Этот рецепт очень простой и быстрый, поэтому вы сможете приготовить вкусную рыбку всего за несколько часов. Ингредиенты: · 1 кг красной рыбы (форель,...

Эта очень яркая по виду и вкусу закуска готовится очень просто. Продукты для неё, пожалуй, есть у всех в доме, где готовят еду. Лимон только нужен обязательно. Сельдь лучше брать целую и разделывать на филе самой. Если в рыбе окажется икра или молоки, то они тоже пойдут в дело. В ленивом варианте можно взять готовое филе сельди, что я и сделала. Ингредиенты: филе 1-ой крупной солёной сельди 1 луковица (лучше синяя или белая) 1 морковь 1/2 лимона 5 лавровых листов 15-18 горошин чёрного перца 3 ч. л...