В советское время новогодний стол всегда был полон многочисленными яркими блюдами. Не смотря на то, что в то время достать какие-либо продукты было довольно сложно, хозяйки все равно умудрялись сделать праздничный стол довольно разнообразным и вкусным. А некоторые из этих блюд, стали традицией в каждой семье по сей день! Давайте вспомним эти знаменитые и всеми любимые блюда. ) 1. Салат «Оливье» Этот салат для меня всегда входит в топ 1. Не один Новый Год не обходится без этого салат, а иногда...

Давно уже не покупаем в магазине соленые грибы. Всегда солим сами. Особенно на Новый год, когда такая закуска идет у нас активнее всего. И под мясо, и под картошку отлично. И, вообще, под любое застолье. Поэтому муж берет это в свои руки и делает таких грибочков с большим запасом, чтобы они не закончились в самый неподходящий момент. Способ очень простой, засол быстрый. Готовы грибы сразу же и можно есть, как только остынут. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Для засолки кроме самих грибов потребуются укроп, чеснок, соль и специи...