Давно уже не покупаем в магазине соленые грибы. Всегда солим сами. Особенно на Новый год, когда такая закуска идет у нас активнее всего. И под мясо, и под картошку отлично. И, вообще, под любое застолье. Поэтому муж берет это в свои руки и делает таких грибочков с большим запасом, чтобы они не закончились в самый неподходящий момент. Способ очень простой, засол быстрый. Готовы грибы сразу же и можно есть, как только остынут. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Для засолки кроме самих грибов потребуются укроп, чеснок, соль и специи...

Новый год к нам мчится! Скоро все случится! Хотим мы этого или не хотим, готовы или нет, nандемия или еще какая зараза - Новый год наступит! И наша задача встретить его достойно, расслабиться, наесться и как следует отдохнуть в новогодние выходные, чтобы с новыми силами кинуться в наступивший январь. Так что же должно быть на праздничном столе? Вот так отвечают большинство россиян и моя семья не исключение. Селедка под шубой, мандарины и Оливье Так считают 90% опрошенных по мнению многих статистических ресурсов...