В конце сентября огородники обычно уже собирают последний урожай помидор. И каждому хочется сохранить собранные овощи, как можно дольше. К тому же, существует несколько способов, как сохранить помидоры свежими до декабря месяца. Сделать это достаточно просто. Стоит лишь следовать указанным рекомендациям и использовать исключительно не поврежденные и не помятые помидоры. Хранение помидор в банке с горчицей В данном случае отбираются только не поврежденные и не мятые томаты. Их необходимо промыть и хорошо просушить...

Для такой заготовки выбирать плотные, мясистые томаты, небольшого размера, без повреждений. Ингредиенты на 3-х литровую банку: 5–6 ст. л. горчичного порошка; помидоры.