Какие фрукты можно купить заранее, не беспокоясь о том, что они не сохранятся до 31 декабря? Списком в беседе с редакцией портала News-hub поделился шеф-повар Кудряшов Иван. "Мандарины и прочие цитрусовые, без которых мы не представляем новогодний стол, очень хорошо хранятся. Стоит держать их в холодильнике или погребе. Сейчас помещения отапливаются, и из-за сухого воздуха продукты начинают портиться.Яблоки, которые "полежали", теперь как раз набрали самый вкус. На текущий зимний сезон я бы рекомендовал сорта "черный барон" и "черный принц"...

В канун Нового года цены на фрукты взлетают до небес. Если хотите сэкономить, покупайте их заранее. А чтобы они дожили до боя курантов и остались свежими, возьмите на заметку хитрости! Бананы. Укутайте их ножки полиэтиленом или пищевой пленкой и отправьте в холодильник в отсек для фруктов. Так они пролежат до 14 дней. Груши, яблоки, мандарины и апельсины. Каждый плод протрите х/б салфеткой, смоченной в растительном масле...