Какие фрукты можно купить заранее, не беспокоясь о том, что они не сохранятся до 31 декабря? Списком в беседе с редакцией портала News-hub поделился шеф-повар Кудряшов Иван. "Мандарины и прочие цитрусовые, без которых мы не представляем новогодний стол, очень хорошо хранятся. Стоит держать их в холодильнике или погребе. Сейчас помещения отапливаются, и из-за сухого воздуха продукты начинают портиться.Яблоки, которые "полежали", теперь как раз набрали самый вкус. На текущий зимний сезон я бы рекомендовал сорта "черный барон" и "черный принц"...

Лучше всего иметь в саду яблони разных сортов – раннеспелые, среднеспелые и поздние. Таким образом можно обеспечить себя свежими фруктами на целый год. Только вырастить яблоки и сохранить их надолго – это две разные вещи. В основном они портятся из-за заболеваний, вредителей и ошибок дачника. Расскажем, как сохранить яблоки свежими до Нового года. Правило первое: защитный слой Каждый замечал, что кожица фруктов покрыта особым составом, напоминающим воск. Именно он предотвращает фрукты от повреждений, усыхания и прочих неприятностей...