Арбузы на зиму, на новогодний стол? Это возможно, и в данной статье подробно описано как именно этого добиться. Арбуз считается исключительно летней культурой. Вкусные спелые ягоды в изобилии присутствуют на прилавках супермаркетов и рынков, начиная с середины лета и вплоть до конца сентября. Однако при правильном подходе вполне можно сохранить арбузы на зиму, вплоть до Нового года. Арбуз может стать прекрасным дополнением праздничного стола, удивив гостей. Лучше всего для хранения подходят арбузы, выращенные на собственном участке с использованием только органических удобрений, в т...

В этом году за арбузами в России следили особенно внимательно. Из-за тёплой погоды бахчевые разносили на несколько сотен километров от городов, и ягоды успевали получить повреждения. Как ни странно, сберечь их в течение долгой зимы тоже можно. Рассказываем, как. 1. Храним арбуз Арбуз можно заморозить, если он немного пересушен, но перед этим его нужно тщательно вымыть, очистить от корки и нарезать. Затем завернуть каждую часть в пергаментную бумагу и уложить в холодильник. Так он может лежать до весны. Если арбуз очень сухой и не трескается при уборке/укладке в холодильник, то можно его положить в банку с водой, только воду нужно регулярно обновлять...