Многие садоводы выращивают на своем дачном участке арбузы. Но иногда хочется не только лакомиться сладким арбузиком летом, но и сохранить его на зиму, особенно если урожай удался. Но можно ли сохранить арбуз длительное время в домашних условиях? Или хотя бы до Нового года? Сейчас мы рассмотрим несколько способов сохранения арбуза. В любом случае для хранения арбуза необходима низкая температура воздуха - +1...+6 градусов, отсутствие света, и отсутствие рядом других овощей или фруктов. Хранить арбуз лучше на мягкой поверхности...

Способ 1 – доступный каждому. В первую очередь, необходимо позаботиться о подходящей почве. Ведь арбуз любит повышенную кислотность, и, даже если удастся подобрать подходящую нейтральную почву, все равно придется поливать его подкисленной водой. Именно для этой цели в домашних условиях мы с успехом используем наш любимый кисломолочный продукт – кефир. Именно кефир благотворно влияет на арбузы и дыни, а также на любую твердую пищу, которую мы употребляем в пищу (салат, хлеб). Уксус (небольшой его...