Мы привыкли, что арбуз – это символ конца лета, вкус, связанный с августовским солнцем и теплом. Сама мысль о том, чтобы разрезать сочную ягоду на фоне зимних сугробов, кажется фантастической. Однако это не миф, а вполне достижимая реальность. Сохранить арбуз свежим до новогодних праздников возможно, если подойти к делу с умом и знанием простых, но эффективных методов. Успех всего предприятия на 90% зависит от правильного выбора будущего долгожителя. Не каждый арбуз способен выдержать многомесячное хранение...

[ Смотреть видео на сайте НТВ ] В новом выпуске программа «НашПотребНадзор» выясняла, можно ли сохранить арбуз на зиму, как картошку, свеклу или морковь. В интернете полно рецептов, как сберечь сладкий плод до Нового года свежим. Но дельные ли эти советы? Репортер Катя Тихая провела уникальный эксперимент длиной аж в полгода. И — спойлер — рабочий среди этих способов есть. Чтобы проверить, можно ли сохранить арбуз для новогоднего стола, команда «НашПотребНадзора» в августе прошлого года выбралась на один из крупных столичных рынков...