Новый год уже не за горами, а поэтому все хозяйки подготавливают меню на Новогодний стол. Я не исключение. Хочу поделиться с вами рецептом горячей закуски с курочкой, которая интересна не только своим вкусом, но и праздничной подачей. Сделала я эти конвертики в виде мешочков с подарками от Деда Мороза. Детям моим такая идея очень понравилась, думаю и взрослым она придется по вкусу. Чтобы приготовить "Мешочки Деда Мороза" нам понадобится : 400 гр куриного мяса ( у меня была грудка, но можно брать...

Дед Мороз – волшебник упитанный. Он никогда не отличался худобой, даже когда жил в неизвестной точке Крайнего Севера. Что же говорить о хлебосольном Устюге, где теперь есть все поводы расстараться со всей широтой русской души и потчевать главного героя всех зимних чудес. Серые щи – знаменитое блюдо Вологодской области. Готовят его на свином бульоне с салом, из капусты, мелко изрубленной и заквашенной с ржаной мукой. В эти щи кладут и перловку: она придает сытность и богата белком и микроэлементами...