Ароматная, сочная, пряная — именно такой должна быть настоящая домашняя буженина. Без лишней возни, без “мясных резинок” — только нежное мясо, которое идеально подойдёт как на праздничный стол, так и для обычного семейного ужина. Рассказываю пошагово, как добиться идеального результата даже без опыта! 1. Подготовка мяса Промой свинину и обсуши бумажными полотенцами. Сделай глубокие надрезы по всей поверхности мяса. 2. Маринад Смешай в миске соль, перец, паприку, мёд, горчицу и растительное масло...

Друзья, всем привет! С вами Екатерина Мироневич и канал " Вкусные Рецепты с Екатериной"! Хочу порадовать вас простым и вкусным рецептом праздничного блюда из мяса! Это блюдо- буженина, очень вкусное и сочное мясо, прекрасная закуска на праздничный стол! Буженина из свинины, готовится в духовке. Рекомендую приготовить! Надеюсь, что рецепт вам понравится! ⏩ Как приготовить: Или положить мясо в глубокую форму и закрыть сверху фольгой. 👉 Здесь можно посмотреть этот подробный видеорецепт:👇 Приготовить буженину можно без соуса, просто обмазав мясо маслом...