Весь год ожидая Рождества, не пропускайте и других церковных праздников. Например, Сочельника (также известного как Господне Богоявление или Канун) — дня, предшествующего Рождеству. Он один из самых постных —верянам разрешается ставить на стол только сочиво (постную кашу). Многие считают, что название ему дало слово Сочельник. Впрочем, есть и версия, что этим словом наши предки называли масло (сок из семян) — чтобы получить его, нужно было эти самые семена хорошенько сочить, то есть растирать. В Пост маслом из лещины, подсолнечника или мака заменяли сливочное...

Рождество – это время чудес, радости и веселья, когда вся семья собирается вместе, чтобы отпраздновать этот светлый праздник. 🎄 Одним из традиционных блюд, которые готовят на этот особенный день, является сочиво. На столе оно символизирует достаток и благополучие, а его сладкий вкус дарит наслаждение и согревает душу. Но знаете ли вы, как правильно его приготовить? Бывают моменты, когда мы готовим праздничное угощение в последний момент, и вдруг осознаём, что не знаем, с чего начать. Может показаться, что приготовить сочиво — сложно, особенно если вы новичок в кулинарии...