Сочиво — традиционное блюдо к рождественскому столу и готовится оно из пшеницы. Но городским жителям не всегда удается найти пшеницу. Можно сделать сочиво из булгура, ведь булгур – это дробленая пшеница. Ингредиенты: Приготовление рождественского сочива из булгура Булгур промыть и залить двумя стаканами холодной воды. Довести до кипения и варить на медленном огне, пока булгур не станет мягким. Пока булгур варится, подготовить остальные ингредиенты. Изюм и курагу залить теплой водой на 15-20 минут...

Сочиво на Рождество 2023. Как правильно приготовить рождественское сочиво? Когда Новогодняя ночь заканчивается, люди начинают с нетерпением ждать Рождество. Именно в этот праздник, а точнее в ночь подают очень интересное блюдо под названием Сочиво. Данное блюдо является традиционным, и должно стоять на столе в каждой семье. Приготовленное яство может существенно отличатся составом, так как использовать для приготовления могут разную крупу, и рис, и перловку, и любую другую. Готовить и подавать на стол такое яство нужно обязательно, для сохранения традиций...