В ночь перед Рождеством (или в Сочельник) по традиции на праздничный стол, среди обязательных 12 блюд по числу Апостолов, подают сочиво. Сочиво – это разновидность кутьи, которая предназначается для Сочельника. Словом «сочиво» изначально называли сок из семян растений, которым разбавляли пищу. К примеру, так называли маковое, миндальное или ореховое «молоко», смешанное с медом. Поэтому консистенция рождественского сочиво должна быть более жидкой (от слов «сок» и «сочиться»), чем коливо – от греческого kolibo...

Когда празднуют: Католическое Рождество — 25 декабря, Рождественский сочельник — 6 января Католические верующие отмечают Рождество почти на две недели раньше православного — в ночь с 24 на 25 декабря. Перед Рождеством, согласно римско-католическому календарю, длится четырёхнедельный период Адвента. В канун праздника верующие украшают дома свечами, гирляндами, рождественскими венками и большими подвесными красными чулками, куда позже кладут подарки. Главным атрибутом дома становится нарядная ель, традиция зародилась ещё в Германии, где это дерево считали символом плодородия и новой жизни...