Как известно,верующие восточной христианской традиции с 28 ноября по 6 января соблюдают Рождественский пост.Оканчивается пост Сочельником, на который готовят особенное блюдо — сочиво. Эта сладкая каша чаще варится из пшеницы...

Булгур хорошо подходит для приготовления кутьи — это те же пшеничные зёрна, только обработанные: очищенные и дробленые. Кутья из булгура готовится очень быстро и просто, а добавление ингредиентов выше делает ее вкус богатым! Способ приготовления 👇🏼 1️.Промойте булгур под проточной водой до прозрачного цвета. 2️.Залейте булгур 350-400 мл чистой воды, поставьте на огонь и варите 15-20 минут до готовности. 3️.Мак залейте кипятком и оставьте под крышкой на 20 минут. 4️.Изюм Джамбо залейте горячей водой и оставьте на 10 минут...