Православный сочельник является одним главных христианских праздников и еще одним из символов Нового года. Это событие всегда несет в себе тайну и предвкушение праздника, причем в прямом и переносном смысле. Сочельник является последним днем поста, поэтому его меню продумано так, чтобы подготовить людей к праздничному застолью и полноценному питанию с мясом и рыбой. Поэтому кулинарные традиции этого дня всегда стоят особняком во всей христианской культуре. Что принято подавать на стол в Сочельник...

В большинстве стран мира сочельник приходится на 24 декабря. Европейские страны начинают отмечать Рождество уже в это время, в Англии же Рождество - это 25 декабря, а 24 декабря - подготовка к празднику. Днём, делают последние приготовления к празднику, маринуют индейку, а ночью в церквях проходят рождественские службы. Утро же 25 декабря встречают коктейлем Мимоза. О том, как отмечают Рождество в Англии я уже писала, повторяться не буду. Кто ещё не читал, может почитать по ссылке, которую я дам в конце этой статьи...