Истекал рождественский (Филиппов) пост, прозываемый в русском простонародье холодным, — сухо потрескивали, звонко пощелкивали рождественские морозы, щипали нос и уши, облачали снежными куржаками кусты и дерева, малевали на окошках синеватые кружева: дивные леса, где летят рай-птицы, скачут гривастые кони. Кроме тех, кто о ту пору добывал зверя в тайге либо ямщичал – кормился с ружья или бича, православные сибиряки постились и брюхом, и духом от самого Филиппово заговения, и в особо суровом плотском...

Сочельник День перед Рождеством Христовым называют сочельником или сочевником, так как в это время постятся и едят постную кашу и овощи – сочиво. Чаще же сочиво или кутья, – это рисовый или ячменный взвар с медом, ягодами или плодами. В рождественский сочельник пекут сочни с ягодами, блины, оладьи медовые да пироги пост­ные с горохом, картофелем, кашей. Но есть не положено до появления первой звезды. Известен благочестивый обычай, бытовавший в ХVI-ХVII веках у Государей Московских и всея Руси. Ранним...