6 января - день, наполненный приятными хлопотами и ожиданием светлого праздника. Этот день православные называют называют "сочельником". Каких же правил сегодня нужно придерживаться? Что такое сочельник? Само название этого дня происходит от слова "сочиво". Это блюдо из пшеницы, овса или риса, в которое добавляют сухофрукты, мак и мёд. Сочиво является основным блюдом на праздничном столе. В народе его чаще всего называют кутьей. Традиция предписывает ничего не есть "до первой звезды". Правильно ли это? Традиционно Типикон предписывает держать пост до окончания вечерни...

Во всем христианском мире с большим проникновением и торжественностью относятся к Рождеству Христову. Издавна праздник Рождества, ставший семейным, отмечался с особым благоговением. Сочельник — заключительный день Рождественского поста. Свое название праздник получил от слова "сочиво", ритуального блюда, которое обязательно ели на семейном ужине в этот день. Его приготовляли из очень мелко растертых (в пыль) маковых или миндальных зерен с добавлением кипятка, смешанных с медом. Добавляли кашу из пшеницы или ячменя, гречихи, ржи, чечевицы, гороха...