6 января православная церковь отмечает Навечерие Рождества Христова — Рождественский сочельник (предпразднство). В народном календаре это Сочельник или Стефанов день (память протомученика Стефана, хотя основной акцент на посте). День строгого Филиппова поста: едят только после появления первой звезды, символизирующей Вифлеемскую. Готовят 12 постных блюд по числу апостолов, главное — сочиво (кутя) из пшена или риса с медом, маком, изюмом — к сладкой жизни.​ В Сочельник ждут первой звезды — это знак начала трапезы...