1,8K прочтений · 3 года назад
Сочиво или кутья: как приготовить главное блюдо Сочельника для Рождества и Крещения
Совсем скоро все православные христиане будут отмечать два больших праздника — Рождество Христово и Крещение Господне. И тут нельзя обойтись без вкусной и традиционной еды. Именно сочиво или кутья является главным, обрядовым блюдом этих двух празднеств. Откуда взялась эта кутья? Зимние праздники от древних славян до нас дошли под названием «Коляды». С принятием христианства главным среди них стало, конечно, Рождество. Но языческие корни зимних гуляний сохранились. Основным смыслом славянских Колядок, как и любого религиозного культа, было умилостивить своих божеств...
46,5K прочтений · 4 года назад
Сосиски в кляре: рецепт на скорую руку
Сегодня на повестке дня небанальное блюдо, которое легко приготовить и подать в выходной день на завтрак. Рецепт сосисок в кляре на сковороде особый восторг вызовет у младшего поколения. Дети с удовольствием уплетают обжаренные сосиски, которые привлекательно выглядят и хрустят во рту. Всего несколько простых ингредиентов за секунду превращаются в аппетитное блюдо. Необходимо только подготовить самые обычные продукты, замесить кляр и непосредственно обжарить сосиски на сковороде. Давайте скорее приступать...