6 января – день, наполненный особым ожиданием и предвкушением. Это навечерие Рождества Христова, день, который в просторечии мы привыкли называть Сочельником или Сочевником. Этот праздник, предшествующий одному из самых светлых и значимых событий христианского мира, имеет свои уникальные традиции и глубокий духовный смысл. Само название "Сочельник" происходит от древнего слова "сочиво". Это постное блюдо, приготовленное из размоченной в воде крупы с добавлением меда, мака, сушеных или свежих фруктов, традиционно подавалось к столу в этот день...