В ночь перед Рождеством (или в Сочельник) по традиции на праздничный стол, среди обязательных 12 блюд по числу Апостолов, подают сочиво. Сочиво – это разновидность кутьи, которая предназначается для Сочельника. Словом «сочиво» изначально называли сок из семян растений, которым разбавляли пищу. К примеру, так называли маковое, миндальное или ореховое «молоко», смешанное с медом. Поэтому консистенция рождественского сочиво должна быть более жидкой (от слов «сок» и «сочиться»), чем коливо – от греческого kolibo...

Восхитительный рецепт Сочиво, заветного блюда, которое традиционно подают в сочельник на кануне Рождества. Каждый ингредиент этого блюда несет в себе сакральный смысл, усиливая впечатление слоями символизма и традиций. Итак, начнем! Рецепт главного блюда в Сочельник - Сочиво Ингредиенты: Как приготовить: Приближается волшебный звон праздничных колокольчиков 🔔, мерцают огоньки надежды ✨ и счастье в каждом взгляде 😊. В этот Рождественский сочельник, от всего сердца желаю вам домашнего...