Канун праздника Рождества Христова называется Рождественским Сочельником. Это последний день 40-дневного поста, предваряющего главное зимнее торжество, в который по Церковному Уставу предписывается строгое воздержание. В этот день до первой звезды вкушать пищу не благословляется. Большинство исследователей полагает, что свое название Сочельник получил из-за сочива – главного обрядового блюда, приготовляемого в этот день из крупы и меда. Сочиво является одновременно и постным, и праздничным блюдом...

Рождественский сочельник у восточных христиан Сочельник — канун Рождества Христова, которое в православной традиции отмечается 7 января. 6 января, рождественское «навечерие», в народе также называют «коляды». В этот день богослужения в храмах полностью посвящены наступающему празднику. На Руси он один из самых почитаемых и любимых. В сочельник, последний день Рождественского поста, ограничения в пище соблюдаются особенно строго. Традиция велит есть только сочиво — размоченные зерна пшеницы с медом и фруктами...