7 месяцев назад
Снежки на новогоднем столе: рецепт закуски из крабовых палочек и сыра
Создайте зимнюю атмосферу прямо на своем столе! Наша авторская закуска сочетает в себе нежный вкус, простоту приготовления и эффектный вид. Идеально для новогоднего застолья! На мелкой терке натрите крабовые палочки, твердый сыр (например, пармезан), предварительно сваренные яйца. Добавьте к смеси пропущенный через чеснокодавку чеснок и майонез. Размешайте как следует, чтобы получилась густая масса однородной структуры. Скатайте из массы небольшие шарики. В центр каждого из них спрячьте маслину. Обваляйте заготовки в кокосовой стружке или натертом сыре, чтобы они напоминали снежки...
Снежки новогодние
Потрясающий нежный, воздушный, молочный десерт! Не оставит равнодушным даже взрослых, а дети от него просто в восторге! Итак, нам понадобится: 6 яиц, стакан сахарной пудры, 200 гр молока, 200 гр сливок, 2 ст. ложки сахарного песку, пакетик ванилина, соль на кончике ножа. Готовим так: Яйца разделить на белки и желтки. В охлажденные яичные белки добавляем щепотку соли и взбиваем до тех пор пока они не начнут загустевать. Продолжая взбивать по немного добавляем сахарную пудру. Взбиваем до тех пор пока белки окончательно не загустеют...