393 читали · 1 год назад
Украшение для тортов - шоколадные снежинки❄️️за несколько минут!
Как сделать снежинки из шоколада - пошаговый рецепт. Отличное украшение на новогодний торт!🎂 Берите на заметку👌 Ингредиенты Наломать шоколад, растопить на водяной бане (вода не должна попасть в шоколад!). Перемешать. Должна получиться блестящая однородная шоколадная масса. Растопленный шоколад переложить в плотный пакет, свернуть кульком. Срезать у пакета совсем мааааленький уголок (если сделаете большую дырочку, шоколад будет сильно литься и ровный красивый рисунок получить будет сложно). На трафарет наложить пергаментную бумагу...
17 тыс читали · 2 года назад
Показываю, как сделать съедобные новогодние снежинки: удачный рецепт глазури, из которой получится декор с первого раза
Добрый день, друзья! Сегодня я покажу, как сделать съедобные новогодние снежинки из айсинга (белковой глазури). Ими можно украсить любой десерт: торт или пирожное будет выглядеть по-настоящему празднично. Я расскажу вам удачный рецепт глазури, из которой у вас получится декор с первого раза. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Нам понадобится 1 белок. В него постепенно добавляем сахарную пудру и тщательно вмешиваем её в белок при помощи вилки. На 1 белок уходит приблизительно 1 стакан пудры. Обязательно добавляем...