С вами канал Вкусно Дома! Сегодня мы готовим Птичье молоко по-быстрому, без выпечки. Десерт получается очень лёгкий, с приятной кислинкой. Белое суфле в сочетании с горьким шоколадом - даёт отличный вкус! Впервые птичье молоко по этому рецепту попробовала лет в 10. Он мне (а позже и моим родным) понравился больше классического варианта. Обычно готовлю с влажным, шоколадным бисквитом брауни - это просто фантастика! Десерт расходится за считанные минуты! В этот раз без выпечки, основа - из печенья...

Печенье очень нежное и буквально тает во рту! Нам понадобится: Мука пшеничная - 100 г Масло сливочное комнатной температуры - 250 г Сахарная пудра - 100 г + для посыпки Ванильный сахар - 1 пакетик Картофельная мука - 250 г Лимонная цедра - 1 ст л Соль - щепотка Начинаем готовить: Сотрите цедру с лимона. Просейте пшеничную и картофельную муку через сито в миску. Добавьте масло, сахарную пудру, ванильный сахар, соль и лимонную цедру. Тщательно перемешайте и замесите тесто. Сформируйте из теста валики...