Снежинка (Neocaridina white) Одна из декоративных разновидностей, ее сложно спутать с другой, поскольку она имеет снежно-белый окрас, даже икра этого ракообразного существа – чисто-белая. Снежинка – это родственница голубой жемчужной креветки, оба вида были выведены в Германии, так что ее цвет – результат долгой работы селекционеров. Самку и самца снежинки можно различить по размерам: самка имеет яркий окрас, крупнее, а панцирь на брюшке несколько шире. Арлекин (Caridina spongicola) Это один из самых маленьких видов креветок, они достаточно пугливы...
Салат «Снежинка» — традиционный русский салат, с рисом и креветками. Рецепт салата «Снежинка» : Ингредиенты: 1 чашка риса, приготовленного и охлажденного 500 гр приготовленных и очищенных креветок, нарезанных 3 сваренных вкрутую яйца, нарезанных 1 большая морковь, натертая 1/2 стакана замороженного горошка, разморозить 1/2 луковицы, мелко нарезанной 1/2 стакана майонеза Соль и перец для вкуса Инструкции: В большой миске смешайте приготовленный и охлажденный рис, нарезанные креветки, нарезанные сваренные вкрутую яйца, тертую морковь и размороженный горошек. Добавьте в миску мелко нарезанный лук и все перемешайте. Добавьте майонез в миску и перемешайте салат, пока он не будет хорошо покрыт. Приправить салат солью и перцем по вкусу. Перед подачей охладите салат в холодильнике не менее 30 минут. По желанию украсьте салат нарезанной петрушкой или нарезанными огурцами. Салат «Снежинка» с рисом и креветками — вкусная и простая вариация классического русского салата, которая обязательно понравится вашим гостям.