8445 читали · 7 месяцев назад
Сладкое прошлое в СССР : любимые конфеты советской детворы
Опять же начну свою историю с того , что я родилась и выросла на просторах Крайнего севера в маленьком поселке. Кто не помнит , как ждала детвора заветный бумажный кулечек с конфетками на Новый год? Вручит мама кулек, рассыпешь всё на столе , выберешь лакомство по " от самых вкусных " до "съем потом " , принесешь коробочку под фантики ( я их собирала ) и начнешь поедание сладостей (пока мама не остановит). Почему вспомнила подарки на Новый год ? Отвечу по своему разумению : потому что конфеты шоколадные были не каждодневным лакомством , а праздничным ...
17,3 тыс читали · 3 года назад
Показываю, как сделать съедобные новогодние снежинки: удачный рецепт глазури, из которой получится декор с первого раза
Добрый день, друзья! Сегодня я покажу, как сделать съедобные новогодние снежинки из айсинга (белковой глазури). Ими можно украсить любой десерт: торт или пирожное будет выглядеть по-настоящему празднично. Я расскажу вам удачный рецепт глазури, из которой у вас получится декор с первого раза. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Нам понадобится 1 белок. В него постепенно добавляем сахарную пудру и тщательно вмешиваем её в белок при помощи вилки. На 1 белок уходит приблизительно 1 стакан пудры. Обязательно добавляем...